Tortilla de patatas vegana

Hola de nuevo. ¿Cómo va todo? Hoy recetón donde los haya: tortilla de patatas y espinacas vegana. Después de varias pruebas, todo sea dicho, y hacer recetas de otros con sus permisos por supuesto, hoy te traigo mi receta la cual la prefiero ya que lleva mi toque. Vamos con ella. Ingredientes: 10-12 cucharadas soperas…

Torrijas veganas

La receta de hoy es de las más características que puede haber para estas fechas: unas torrijas. Pero estas torrijas son veganas. ¿Quieres saber cómo hacerlas? Pues sigue leyendo que la receta es de lo más fácil. Ingredientes (para 10 torrijas): 10 rebanadas de pan del día anterior. 750 ml. de bebida de avena (puedes…

Día Mundial de la Salud: la nueva pirámide y mi opinión

Nada mejor que empezar el día sabiendo que hoy es el día mundial de la salud, y eso que los “días mundiales” no los suelo “celebrar”, pero este en concreto es merecedor de estar en el blog. De todos es sabido que desde hace bien poquito (creo que apenas semanas o meses) se ha modificado la…

Hamburguesas de tofu y brócoli

¿Quién dice que comer verdura es aburrido? La receta de hoy está a prueba de paladares “delicados”, y eso ya es decir. Un catador como mi hijo, reacio a depende qué verduras a dado el visto bueno a esta hamburguesa que hoy te traigo. Ingredientes (para 4 hamburguesas): 400 gr. de tofu firme 4 – 6…