Hamburguesas de legumbres

Hola de nuevo. Hoy como receta de fin de semana, o no, vengo con una muy adecuada para toda la familia: unas hamburguesas de legumbres súper buenas.La verdad es que ha sido mi primera vez con ella, y como ha triunfado la quiero introducir en mi recetario del blog. Así que vamos allá con la…

Hamburguesas de tofu y brócoli

¿Quién dice que comer verdura es aburrido? La receta de hoy está a prueba de paladares “delicados”, y eso ya es decir. Un catador como mi hijo, reacio a depende qué verduras a dado el visto bueno a esta hamburguesa que hoy te traigo. Ingredientes (para 4 hamburguesas): 400 gr. de tofu firme 4 – 6…

Menú semanal de mi hijo

En primer lugar comentaros que este menú que ha comido mi hijo durante esta semana es sólo un ejemplo dentro de las pocas hortalizas y verduras que le gustan. Me amoldo a sus gustos muy básicos para recreárselo como a él le gusta, todo por separado. Deciros que las imágenes que os enseño son sólo las comidas…

Hamburguesas de lentejas con verduras y un extra

De nuevo os traigo una variedad de hamburguesa para nuestros hij@s. Unas deliciosas mini burguers con lentejas: Los ingredientes al gusto,son los siguientes (para una cantidad de 13-14 unidades): 2oo gr. de lentejas cocidas. 1/4 de calabacín 1/2 zanahoria Un puñado de espinacas frescas Algunas flores de brócoli Un puñadito de arroz integral Un puñado de…

Cuando menos es más: arroz integral con lentejas

Tal y como lo expreso en el título, para mí en ocasiones hay comidas en las que menos es más. Hoy os enseñaré lo que le preparado a mi hijo para comer, y también la otra versión para nosotros. Para él:-He cocido arroz integral y lo he mezclado con unas lentejas pardina cocidas que tenía de…

Hamburguesas de lentejas

Hola de nuevo. Hoy os traigo una manera distinta para que los más pequeños de la casa coman lentejas con verduras: unas deliciosas hamburguesas.Vamos con la receta. Ingredientes para 7-8 hamburguesas medida infantil: Un bote pequeño de lentejas cocidas, o en su defecto crudas pero dejadas en remojo la noche anterior (unos 200 gr.). Dos zanahorias…